Чи можна їсти морепродукти при подагрі

Морепродукти при подагрі можуть як покращити стан хворого, так і принести чимало шкоди. Подагра – не поширене захворювання, багато пацієнтів допускають помилки в харчуванні, що погано позначається на їхньому фінансовому стані здоров’я.

прищепила харчування

У хворих спостерігається порушення сечокислого обміну – це різновид збою в обміні речовин. Як і при будь-якому захворюванні такого роду, головну роль в лікуванні недуги відіграє дієта. Надлишок пуринів може спровокувати загострення, що супроводжується посиленням запального процесу і больових відчуттів.

Їжа повинна бути:

  • низькокалорійної;
  • не дуже солодкою;
  • варто уникати маринованих і смажених страв.

Найголовніше – щоб вся їжа була солоною. Кількість солі в готовому продукті повинен бути мінімальним. Їсти потрібно невеликими порціями 5-6 разів на добу. Приблизно раз на тиждень необхідно робити розвантажувальний день.

Але варто пам’ятати, що голодування для людей, які страждають на подагру, протипоказано.

Як відомо, дари моря багаті вітамінами і мінералами, крім того, така їжа низькокалорійна. Виникає питання, чи можна їсти при подагрі морепродукти?

Це спірне питання, оскільки, крім користі, дари моря можуть нести загрозу здоров’ю. Справа в тому, що морепродукти є джерелом пуринів, які і підвищують рівень сечової кислоти. Тому вживати їх потрібно дуже обережно, попередньо погодивши меню з лікуючим лікарем. А в період загострення потрібно і зовсім відмовитися від подібних страв.

користь морепродуктів

При запаленні суглобів можна їсти нежирну відварну рибу, креветки, кальмари і раків. Головною перевагою цих продуктів є наявність в їх складі жирних кислот омега-3. Вони знижують запалення біль. Страви потрібно відварювати або готувати на пару. Супи вживати не рекомендується, так як в бульйоні залишається більше половини пуринів.

При недугу вирішуються креветки, оскільки вони зміцнюють кісткову тканину. Маленькі рачки містять:

  • вітаміни А, Е, D, В і В12;
  • каротиноид, який сприяє утворенню нових клітин, які заміщають собою пошкоджену тканину.

Варто відзначити, що креветки можна вживати не тільки в їжу. У нетрадиційній медицині вони використовуються для приготування настою, застосування якого живить суглоби кальцієм, тіамін і фосфором.

Завдяки високому вмісту йоду всі морепродукти мають протизапальну дію. Тому медиками були дозволені до вживання при подагрі морські раки. У них міститься хітин, що сприяє регенерації суглобів і володіє протипухлинними властивостями. Раков потрібно їсти разом з хрящами і сухожиллями, так як в них містяться мукополісахариди – елементи, які зміцнюють суглоби і кістки.

Які дари моря є не можна? Під забороною кілька видів риби. Наприклад, вугор, так як в ньому міститься велика кількість арахідонової кислоти.

Ссылка на основную публикацию