Харчування під час вагітності, принципи і рекомендовані продукти

Збалансоване харчування під час вагітності є важливою складовою правильного розвитку плоду і гарного самопочуття майбутньої мами. Саме правильно складений раціон допоможе уникнути явищ токсикозу, забезпечить організм всіма необхідними поживними речовинами, допоможе зберегти стрункість і красу жінки. Для цього потрібно знати і дотримуватися певних правил в кожному триместрі вагітності.

Дієта на етапі планування зачаття

Якщо жінка свідомо готується до появи на світ своєї дитини, то вона заздалегідь повинна змінити раціон харчування, відмовившись від вживання:

  • алкогольних напоїв,
  • продуктів, що містять велику кількість консервантів, барвників, ароматизаторів та інших синтетичних речовин.

Якщо є зайві кілограми, бажано ще до вагітності схуднути за допомогою розумної дієти і фізичних вправ.

До того ж заняття спортом допоможуть зміцнити м’язи спини і органів малого тазу, що допоможе надалі уникнути болів в спині і проблем при пологах.

Крім алкоголю, варто відмовитися від куріння і споживання великої кількості кофеїну. Уважно потрібно ставитися до вживання фармакологічних препаратів і навіть лікарських трав: в їх склад можуть входити речовини, що накопичуються в організмі і надають негативну дію на плід, що розвивається.

шкідливі продукти

Шкідливі не тільки для вагітної жінки, але і для будь-якої людини такі продукти, як:

  • копчене м’ясо і риба;
  • вироби з білої муки вищого сорту;
  • борошняні та кондитерські вироби;
  • ковбаси;
  • солодкі газовані напої;
  • продукти з фаст-фуду,
  • жирна, занадто солона і гостра їжа.

Тому їх варто назавжди виключити з раціону всім, хто піклується про своє здоров’я.

А ось про продукти, які можуть принести шкоду саме під час вагітності, варто розповісти докладніше.

  1. Бобові. Квасоля, горох, нут, боби, соя і арахіс містять велику кількість білка і є досить корисними. Але під час вагітності їх споживання потрібно обмежити, так як вони можуть викликати бродіння, утворення газів і здуття живота. Крім механічного тиску, шкідливі компоненти газів здатні всмоктуватися в кров і надавати на майбутнього малюка негативний вплив.
  2. Цитрусові. Споживання їх у великій кількості може викликати схильність до прояву алергії у немовляти після народження.
  3. Кава. Якщо до вагітності він був улюбленим напоєм, то виключати його з раціону повністю не варто. Просто потрібно скоротити споживання до однієї чашки в день, знизити міцність і додавати трохи молока. Бажано споживати кави не на голодний шлунок, так як це може спровокувати печію.
  4. Газована мінеральна вода може привести до здуття. Краще перейти на варіант без газу.
  5. Сіль. Навіть при наявності набряків не можна повністю виключати даний продукт з раціону. Треба тільки зменшити його споживання до 3 г в день і замінити звичайну кухонну сіль морський.
  6. Цукерки. Говорити однозначно, що правильне харчування під час вагітності виключає споживання солодощів, не можна. Жорсткі обмеження можуть викликати емоційний дискомфорт і нервову напругу. Краще з’їсти одну цукерку, отримати задоволення і забути про це, ніж весь день думати про ласощах, переконуючи себе у шкідливості даного продукту або відчуваючи муки совісті за виявлену слабкість. В якості альтернативного варіанту виробам з магазину, які можуть містити пальмова олія, барвники та ароматизатори, можна зварити шоколад самостійно і зробити цукерки, вмочивши в нього горіхи або сухофрукти.
  7. Жирні сорти м’яса слід замінити індичкою, курятиною або кролятиною. А ось рибу, навпаки, треба їсти жирних сортів (скумбрія, лосось, форель, оселедець, горбуша), так як в ній міститься велика кількість Омега-3 і Омега-6 кислот. Вони визнані сильними антиоксидантами і сприяють виведенню з організму вільних радикалів і токсичних речовин.
  8. Сире м’ясо, риба і молоко. Від цих продуктів треба відмовитися повністю, щоб виключити можливість отруєння або потрапляння в організм паразитів.

Корисні продукти

Незважаючи на те, що гастрономічні уподобання жінок під час вагітності можуть кардинально змінюватися, в щоденному раціоні повинні бути присутніми:

  • кисломолочні продукти (бажано, домашнього приготування);
  • варені яйця;
  • м’ясо;
  • риба;
  • каші (крім манної);
  • овочі, фрукти і зелень;
  • горіхи (3-5 штук в день);
  • рослинні жири.

Порадившись з лікарем, можна додатково споживати препарати риб’ячого жиру.

Кратність прийомів їжі

Їсти під час вагітності потрібно 5-6 разів на день. Цей принцип варто дотримуватися і весь інший період життя, так як він відповідає фізіологічним потребам людського організму.

Справа в тому, що кожні 3 години печінку викидає в просвіт дванадцятипалої кишки жовч, яка є сильною кислотою, необхідною для перетравлення білків.

У той же час підшлункова залоза виділяє інсулін – луг, що бере участь в переробці вуглеводів. При відсутності в цей момент їжі дані речовини починають перетравлювати стінки травних органів. Деякий час організм здатний компенсувати цю дію, але постійне порушення графіка прийому їжі призводить до виникнення виразкових процесів в цій області.

Як розробити меню

Плануючи меню, треба дотримуватися таких правил:

  1. Сніданок повинен складатися в основному з білків. Краще, якщо це буде сир, відварене яйце або паровий омлет. Можна їсти на сніданок овочі, що не містять крохмаль, твердий сир, зерновий хліб або хлібці. Можна випити чашку неміцного чорного чаю або кефір.
  2. В якості першого перекусу можна використовувати фрукти, шматочок сиру або відвареного м’яса.
  3. На обід потрібно обов’язково їсти каші і овочі. Можна споживати відвареної або запечена картопля, макарони з твердих сортів пшениці.
  4. Полудень може складатися з фруктів, кисломолочних продуктів, хлібців.
  5. На вечерю перевагу варто віддати білкових продуктів у вигляді сиру, вареної або тушкованої риби, м’яса. Доповнити все це овочами і зеленню.

Така дієта при вагітності дозволить забезпечити організм всім необхідним, і в той же час не призведе до відкладання надлишку жиру в підшкірній клітковині. Але майбутні мами повинні пам’ятати, що невелике «округлення» форм під час вагітності природно і навіть необхідно для повноцінного вироблення молока відразу після пологів.

Рекомендації до харчування по триместрах

Кожен триместр вагітності відрізняється по інтенсивності процесу зростання і розвитку майбутнього малюка. Тому потрібно подбати про повноцінне харчування плода, внісши зміни в свій раціон.

перший триместр

З першого тижня вагітності треба збільшити кількість продуктів, що містять фолієву кислоту, щоб забезпечити правильний розвиток нервової системи плоду.

До них відносяться зелень, бобові, волоські горіхи, печінка, лосось, нежирне м’ясо, яйця.

Так як в цей час починає формуватися кістяк майбутнього малюка, то треба включити в раціон сир, молоко і м’ясо. А ось овочі і фрукти здатні забезпечити організм всіма необхідними вітамінами, якщо їх їсти регулярно.

другий триместр

Харчування при вагітності в цей період має бути більш калорійним. Має зрости кількість споживаних білків до 2,5-3 г на кожен кілограм ваги, а жирів – до 1,5 г / кг. Жири необхідні організму жінки, щоб підтримувати гормональний баланс. При їх нестачі може виникнути загроза викидня.

Виходить, у другому триместрі треба збільшити в раціоні кількість молочних продуктів, м’яса, жирної риби, твердого сиру і рослинного масла.

третій триместр

В останні 3 місяці треба знизити кількість споживаної солі і рідини. Харчуватися в цей час треба частіше, але зменшивши порції, щоб уникнути печії.

Якщо ж печія з’явилася, її дуже добре усувають кілька ковтків теплого молока.

Дієта при вагітності на сьомому і восьмому місяці повинна включати більше білків, а останні 4 тижні треба збільшити кількість складних вуглеводів у вигляді каш і хліба з борошна грубого помелу.

Чи можна худнути?

За 9 місяців вага жінки повинен збільшитися на 9-15 кг в залежності від розміру плоду і маси тіла майбутньої матері до пологів.

Варто розуміти, що маса тіла під час вагітності не повинна збільшуватися за рахунок надлишкових жирових відкладень, які можуть не просто зіпсувати фігуру, але і привести до ускладнення родового процесу.

Цей показник найчастіше росте через малу фізичну активність, невміння харчуватися правильно, а також існуючих стереотипів про те, що вагітні повинні їсти все, що хочеться.

Наприклад, потреба в солоних продуктах є сигналом до того, що організму не вистачає калію. Знаючи про це, можна їсти не солоні огірки, які можуть призвести до затримки рідини і появи набряків, а сухофрукти, авокадо, гарбуз або диню.

Жінки, що мають зайву вагу, під час вагітності можуть схуднути за рахунок складання правильного раціону, відмови від шкідливих продуктів, дрібного харчування, щоденної гімнастики, плавання або інших доступних фізичних навантажень.

Щоб схуднути в цей період, не можна використовувати такі способи:

  • сувора дієта під час вагітності, що виключає білки, жири, вуглеводи або певні види необхідних продуктів;
  • голодування;
  • застосування проносних або сечогінних препаратів;
  • споживання фармакологічних засобів для схуднення;
  • виснажливі фізичні навантаження.

Якщо на певному етапі вагітності жінка, яка не прагне схуднути, починає втрачати вагу, це може бути сигналом, що розвивається в організмі патології. Про це треба негайно довести до відома свого лікаря і здати всі необхідні аналізи.

Ссылка на основную публикацию