Молоко з медом від кашлю: рецепт, чи допомагає і як пити

Кожен з нас пам’ятає з дитинства цей смак. Кому-то він до душі, хтось кривиться, лише згадавши його запах. Найпоширеніший метод «нетрадиційної терапії», традиції застосування якого обчислюються тисячоліттями. Засіб, який прописують всі педіатри та терапевти Європи, і якого немає в офіційних протоколах лікування. Відсутність доказової бази з точки зору сучасної медицини і безперечний ефект з точки зору кожного давав його від кашлю для дітей. Ласощі або панацея? Всередину або зовні? Рідке або густе? Це молоко з медом від кашлю!

Корисні властивості молока і меду

Молоко – прекрасний продукт, крім найширшого його застосування в кулінарії для виготовлення напоїв, перших, других і третіх страв – це ще й ліки. Містить в своєму складі жири, білки, вуглеводи – поживні речовини, джерело енергії і структурний матеріал для створення органів і тканин, гормонів та ферментів.

Також містить всі вітаміни і мікроелементи, які потрібні ссавцям, і яких сильно не вистачає при застуді. І давно помічено, молоко від кашлю лікує, бореться з інфекцією. У ньому у великій кількості містяться речовини знищують бактерії і віруси (імуноглобуліни, лізоцим, пероксидаза та ін.), Прийом їх всередину буде надавати згубний вплив на хвороботворні бактерії і віруси.

Ці речовини білкової природи, і при кип’ятінні згортаються, губляться їхні медичні властивості, залишаються тільки поживні. Тому в народній медицині рекомендують використовувати свіже, некип’ячене молоко. Однак в ньому можуть перебувати хвороботворні організми, тому потрібно його брати тільки у перевірених продавців, які надають документи від ветеринарної служби про здоров’я та безпеку худоби.

Застосування людиною меду почалося набагато раніше, ніж землеробство або тваринництво. І цьому є численні документальні підтвердження, в наскельних малюнках епохи мезоліту бортництво зображується поряд з полюванням на диких тварин. Люди давно звикли до цієї солодощі, про її медичне використання говориться в перших літературних джерелах – шумерських глиняних табличках.

Основні складові меду – це більше 80% вуглеводи (глюкоза, фруктоза, сахароза в невеликій кількості), вода менше 20%. Також містяться бджолині і квіткові ферменти, білки, жири, вітаміни, мікроелементи, збалансоване поєднання яких підвищує захисні властивості організму, завдяки яким мед від кашлю настільки ефективний.

Правильно зібраний зрілий (з повністю запечатаних стільників) хороший бджолиний нектар має бактерицидну і фунгіцидною активністю, не псується, що не прокисає, не пліснявіє і може зберігатися десятиліттями.

Нагрівання вище 50 ° С прибирає біоцидниє властивості меду, він може псуватися і не приносить користі в лікувальних заходах.

Мед при сухому кашлі розріджує мокротиння, покращує відкашлювання. Має протизапальну і жарознижуючим ефектом, стимулює захисні сили організму, дає енергію для боротьби з інфекцією. Приємний солодкий смак покращує настрій, легкозасвоювані вуглеводи допомагають лікувати нудьгу і неврози у часто і тривало хворіють людей.

Який мед краще вибрати для приготування?

З точки зору науки, лікування кашлю медом може проводитися будь-яким натуральним бджолиним нектаром, незалежно від того, рідкий або засахарілся, світлий або темний, з яких рослин був зібраний. Основне – натуральність продукту, що не фальсифікат.

Солодкий бурштин бджоли ніколи не збирають з одного виду рослин, і завжди в вуликах залишається частина сот, наповнених раніше. Сім’я бджіл загине, якщо забрати відразу все стільники. Бджоли часто збирають не тільки нектар квітів, а й долину – багаті вуглеводами виділення комах, черв’яків, рослин, грибків.

Назви – липовий, гречаний, соняшниковий, вересковий, падевий і інше. Це комерційні назви, завжди бджоли збирають різну сировину. Чи можна змусити бджіл збирати нектар з одного виду квітів і не давати їм іншої їжі, поставити до кожного комасі пастуха?

Виняток – закриті пасіки з годуванням бджіл цукром. Але і це велика рідкість, пасічники знають, що якщо не буде різноманітності в харчуванні, бджоли загинуть. Який мед краще вживати, коли вас мучить кашель, вибирайте з урахуванням ваших смакових уподобань, головне його натуральність, відсутність консервантів та термічної обробки.

Рецепти з медом

Якщо ви страждаєте хронічним бронхолегеневої захворюванням, вам потрібно перед сном пити молоко з маслом від кашлю. 30 грам вершкового масла на склянку додадуть напою небувалі раніше властивості. Масло обволікає і заспокоює горло, основний компонент вершкового масла – молочний жир.

Жири вкрай важливі для легких, як відомо, до 80% відсотків сурфактанта це фосфоліпіди, для синтезу яких організму потрібні жирні кислоти.

Сурфактант – це поверхнево-активна мастило, що перешкоджає злипанню легеневих пухирців – альвеол (частина легких, в яких здійснюється газообмін). Крім того, тепло для підігріву повітря в легенях організм отримує за рахунок бета-окислення жирів. Цей коктейль допомагає при туберкульозі і бронхоектазах.

Класичний рецепт:

  • стакан теплого молока (40 ° -50 ° С), що не гарячого, щоб не травмувати горло і не зруйнувати корисні біологічно-активні речовини напою, і не холодного, щоб не погіршити застуду;
  • столова ложка будь-якого натурального меду;
  • чверть чайної ложки питної соди.

Ретельно розмішати, приймати 3 рази на день після їди. Якщо у вас немає необхідності покращувати відкашлювання, ви просто хочете добре відпочити, заспокоїтися, виспатися – не додавайте в напій соду. Випийте склянку і лягайте спати. Напій мають заспокійливі властивості, поліпшує сон, усуває тривожність, дає тепло.

Якщо у вас хронічне захворювання легенів, то додайте в напій шматочок вершкового масла. Він дасть енергію і силу для одужання.

Застосування козячого молока для лікування кашлю

Лікарі рекомендують використовувати не коров’яче, а козяче молоко від кашлю. Відрізняється великою кількістю жиру і білка, ніж у коров’ячому. Амінокислотний склад більш схожий на материнське молоко. Через дуже високий вміст солей кальцію у нього лужне середовище, цей вид молока добре розріджує мокротиння і має легкий сечогінний ефект.

Сечогінний ефект важливий при багатьох хворобах, з сечею видаляються шкідливі речовини, поліпшується самопочуття. Крім того, кози хворіють набагато рідше корів, можна використовувати сир продукти без такої ретельної термічної обробки, як коров’ячі.

У народній медицині широко використовується козячий жир, топлене сало з черевної порожнини кіз. Він має загальнозміцнювальну властивість, допомагає при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, зовнішнє застосування лікує неврити і радикуліт. У косметології пом’якшує шкіру, усуває пігментні плями і зморшки.

Половина чайної ложки жиру, намазала на хліб вранці на сніданок, усуває першіння в горлі.

Не всім приємний специфічний запах козячого жиру, але сила впливу на організм настільки висока, що можна домогтися позитивного ефекту при бронхіті при зовнішньому його застосуванні. Для розтирань візьміть нутряний козячий жир, додайте чайну ложку скипидару на півсклянки.

Підігрійте суміш на водяній бані, розмішайте до однорідної маси. Наносите на грудну клітку спереду і ззаду перед сном 5 днів. Ви забудете про бронхіті! Метод протипоказаний при температурі вище 37,5 ° С.

Натуральні компоненти легкодоступні, завжди є під рукою. Ефективність застосування їх підтверджена століттями прийому, але не варто забувати про те, що при виникненні ускладнень, неефективності терапії або незвичайних реакціях, слід звернутися за кваліфікованою лікарською допомогою.

Ссылка на основную публикацию