Молоко з содою від кашлю: рецепт і як пити лужне пиття

Звичайні харчові продукти, які ми використовуємо щодня, часто мають лікувальні властивості і здавна рекомендуються в народній медицині від різних захворювань. За старих часів люди не знали, що було причиною хвороби, які процеси змінюються в організмі, як і чим їх коригувати. Лікувальні властивості народної медицини знаходилися методом проб і помилок.

Корисні властивості соди і молока

Молоко завжди під рукою. Крім того, що цей смачний і поживний напій використовується для приготування різноманітних страв, воно має виражені лікувальні властивості. У ньому крім жиру, білків, вуглеводів, мінеральних солей і вітамінів містяться фактори специфічного (імуноглобуліни) і неспецифічної (лізоцим, пропердин та ін.) Імунного захисту.

Ці фактори допомагають організму боротися з бактеріями і вірусами, які викликають інфекційні хвороби. Імуноглобулін і речовини неспецифічного захисту – білкової природи. Як відомо, при кип’ятінні структура білка змінюється, він згортається, кардинально змінюються його властивості. Якщо кип’ятити молоко, то фактори імунної відповіді будуть знищені.

Пастеризація – швидкий підігрів і потім швидке охолодження, менше впливає на білки і залишає протиінфекційні властивості напою практично незміненим. Якщо ви впевнені в повному здоров’ї корови, для лікування краще користуватися свіжим, парним напоєм з приємним ароматом, якщо немає, то тільки після термічної обробки, щоб на додаток до застуду не підхопити інфекцію.

Харчова сода (натрію гідрокарбонат) завжди доступна на кухні, і навіть якщо її немає, то вона продається за копійки в кожному продуктовому магазині. Гомеостаз (постійність внутрішнього середовища організму) це основний компонент здоров’я, при будь-якій хворобі відбуваються хімічні і фізичні зміни в нашому тілі.

Крім зміни хімічного складу, появи нових речовин або дефіцит необхідних, змінюються і фізичні показники – температура, тиск, pH. У переважній більшості випадків патологічних процесів, відбувається зрушення кислотно-основного (pH) в кислу сторону, в ацидоз. І застуда не виняток, крім запалення з виходом в кров з тканин кислот, порушується дихання і газообмін.

Вуглекислий газ, розчиняючись в крові, утворює вугільну кислоту і зрушує pH в кислу сторону. Натрію гідрокарбонат лужної, і він нормалізує середовище. Крім нормалізації кислотно-лужного стану він має виражену сечогінну властивість і підсилює екскрецію слизу келихоподібних клітинами бронхів.

Збільшення обсягу слизу веде до розрідження мокротиння, вона легше отхаркивается і зникає сухий кашель.

Сечогінний ефект усуває общеінтоксікаціонного синдром (слабкість, нудоту, головний біль, підвищення температури), так як з організму виводяться токсини збудника застуди. Зовсім не дивно, що хтось змішав молоко з содою від кашлю і тим самим посилив їх лікувальні властивості і зменшив небажаний вплив бікарбонату натрію на шлунок.

Рецепти лікувальних напоїв

Більш простий рецепт, ніж молоко з содою від кашлю, важко собі уявити. У склянці теплого молока ретельно розчинити половину чайної ложки харчової соди. Для поліпшення смакових якостей, надання напою протизапальних та імуностимулюючих властивостей, додайте ложку меду. Пити 2-3 рази на день, за 30 хвилин до їжі, кілька днів, до появи продуктивного кашлю і поліпшення загального самопочуття. Протипоказаннями до прийому даного засобу:

  1. Індивідуальна непереносимість.
  2. Шлункові і стравоходу кровотечі.
  3. Захворювання шлунка зі зміною pH шлункового соку (як гіпо- так і гіперацидозу).
  4. Виразкова хвороба шлунка.
  5. Стан після резекції шлунка.
  6. Метеоризм, здуття живота.

У рідкісних випадках молоко з содою від кашлю при перших прийомах може викликати посилення неприємних симптомів. Це пов’язано з тим, що може підвищитися в’язкість мокротиння.

Механізм підвищення в’язкості такої – підвищення секреції бронхіального слизу призводить до відділенню мокротиння з дрібних і найдрібніших бронхів, яка раніше не евакуювалася.

У ній міститься велика кількість детриту, вона переходить в більш великі бронхи і викликає першіння. Щоб уникнути цього побічного ефекту, лікарі рекомендують додати до терапії ще один муколітик (Алтейка, Ацетилцистеин, Лазолван, Бромгексин) або мукоретік (препарат, що поліпшує відходження мокроти). Або можна не чекаючи погіршення самопочуття користуватися не содою з пачки на кухні, а придбати в аптеці доступне ліки – Мукалтин.

Мукалтин – це таблетки, до складу яких входить гідрокарбонат натрію і екстракт полісахаридів кореня алтеї лікарської. Якщо його розчинити, то вийде молоко з содою від кашлю, з екстрактом алтея. Як допомагає сода від кашлю, описано вище.

Чим гарний алтей? Він також розріджує мокротиння, і на додаток, підсилює мерехтіння війок миготливого епітелію вистилає поверхню дихальних шляхів. Це збільшення рухливості війок покращує дренаж мокротиння і її евакуацію з легких.

Крім того, корінь алтеї лікарської містить слиз, яка обволікає шлунок і захищає його від лугу. Завдяки Гастропротекторна дія протипоказання у такого напою зменшуються – не можна приймати при загостренні виразки і непереносимості, у всіх інших випадках, включаючи вагітність і період годування груддю, можна.

Мінеральна вода «Боржомі» містить гідрокарбонати в своєму складі, в тому числі, гідрокарбонат натрію, або знайому нам харчову соду. Боржомі від кашлю також ефективна, як і інше лужне пиття. Для лікування необхідно дати вийти вуглекислого газу з води, швидше за все це зробити – підігрівати воду помішуючи.

Якщо в наслідок хвороби вам важко її заважати, відкрийте пляшку мінералки, перелийте її в чашку і дайте постояти кілька годин, вуглекислий газ випарується без вашої участі. Боржомі з молоком від кашлю допомагає швидше, ніж просто вода. Підігрійте обидві рідини, змішайте їх в рівних частках і пийте на здоров’я тричі на день.

Лужні напої – це нешкідлива терапія простудних захворювань, її можна рекомендувати всім категоріям пацієнтів: вагітним і годуючим, дітям і людям похилого віку, спортсменам і людям, керуючим складними механізмами. Крім нешкідливості, лікувальний ефект настає швидко і у всіх випадках. Зручний тим, що доступний як в ціні, так і тим, що якщо компонентів не було вдома «під рукою», їх легко можна купити в продуктовому магазині і не ходити в аптеку.

Ссылка на основную публикацию