У яких продуктах міститься селен: вітаміни для організму жінок і протипоказання

Про корисні властивості мікроелемента селену невпинно твердять лікарі різних сфер медицини. Але до недавнього часу ескулапи були негативно налаштовані до цієї речовини, називаючи його отрутою, що отруює організм людини. З чим пов’язана така точка зору?

Все просто: селен дійсно стає небезпечним для здоров’я, якщо безконтрольно вживати продукти, збагачені їм, або препарати, виготовлені на його основі.

Якщо ж робити все правильно, не перевищуючи допустиму норму, тоді користь від нього буде максимальною. Як правильно поповнювати баланс селену, щоб не допустити його дефіциту або надлишку в організмі? І до чого може привести недолік цього мікроелемента? Ці питання потрібно розглянути докладно.

Корисні і згубні властивості селену

Найбільше даний мікроелемент корисний для організму жінки, хоча недооцінювати його позитивний вплив на функціонування чоловічих внутрішніх органів і систем теж не можна.

Селен в організмі людини виконує дуже важливі функції, серед яких не можна не відзначити наступні:

  1. Активація вітаміну E
  2. Зміцнення стінок серця і кровоносних судин, завдяки чому знижується ризик розвитку їх важких патологій.
  3. Прискорення процесу обміну речовин.
  4. Поліпшення функціонування репродуктивної системи у чоловіків і жінок.
  5. Зміцнення імунної системи.
  6. Поліпшення стану нігтів, волосся, епідермісу.
  7. Нормалізація роботи нервової системи.
  8. Стабілізація психологічного стану.
  9. Коригування гормонального балансу.
  10. Зниження частоти прояви токсикозу на ранньому терміні вагітності, а також запобігання ризику розвитку гестозу в 3 триместрі.
  11. Відновлення пошкоджених клітин, що сприяє зміцненню мембран. Внаслідок цього запобігають можливі мутації ДНК людини.
  12. Знищення цвілевих грибів в організмі.
  13. Надійний захист від несприятливого впливу важких металів на функціонування внутрішніх органів.
  14. Купірування запального процесу в організмі.
  15. Вітаміни з селеном (особливо жиророзчинні) засвоюються набагато швидше, ніж без його наявності.
  16. Омолоджуючий ефект відбувається за рахунок нейтралізації вільних радикалів і нормалізації гормонального фону.

Селен для організму людини – незамінний компонент, який повинен надходити в його клітини регулярно. Оскільки самостійно він не синтезується, то отримати його можна тільки ззовні. Але у цього мікроелемента є не тільки плюси, але також мінуси і протипоказання до застосування. Про них потрібно знати, щоб не нашкодити собі.

Безперечно, користь цього мікроелемента набагато перевищує його шкода, однак застосування препаратів селену, а також вживання продуктів харчування, збагачених їм, має відбуватися обережно. Надлишок цього компонента може призвести до важкого отруєння, хоча варто відзначити, що трапляється це дуже рідко.

Отруїтися продуктами, багатими мікроелементом селеном, практично неможливо (хіба що бразильським горіхом, який насичений цим компонентом більше всіх інших рослин), а ось медикаментозним препаратом цілком ймовірно. Передозування будь-якими ліками дає серйозні ускладнення, а з селеном варто бути вкрай обережними.

Симптоми надлишку цього мікроелемента можуть бути наступними:

  1. Затяжні депресивні стани.
  2. Сильні болі в шлунку.
  3. Дисфункція печінки, здатна викликати розвиток цирозу.
  4. Ураження центральної нервової системи.
  5. Випадання волосся аж до повного облисіння.
  6. Відшаровування нігтів.
  7. Лущення шкірних покривів.

У більш важких випадках можливий навіть летальний результат, тому кожній людині, яка любить вживати продукти містять селен, необхідно пам’ятати про почуття міри.

Від проблеми, пов’язаної з дефіцитом цього мікроелемента в організмі, не можна позбутися моментально, перевищуючи допустиму норму. Подібними діями ви не тільки не досягнете результату, але можете істотно нашкодити власному здоров’ю.

У яких продуктах харчування міститься?

Отже, коли вам вже відомо, чим корисний селен, необхідно перейти до ще одного важливого питання: в яких продуктах його міститься найбільше?

Варто відразу зазначити, що найкраще вживати натуральні компоненти, ніж медикаментозні препарати, які, крім селену, містять ще багато інших добавок, здатних викликати алергічні реакції або побічні ефекти у людини.

Саме з цієї причини так важливо знати весь список продуктів, збагачених цим мікроелементом. До нього входять такі рослини:

  1. Бразильський горіх. Мабуть, ця рослина, в якому селену міститься найбільше. З його вживанням необхідно бути обережними, щоб не спровокувати розвиток алергічних реакцій.
  2. Кокос – ще один горіх, за допомогою якого можна компенсувати недолік селену в організмі.
  3. Солодка кукурудза.
  4. Каша з рисової крупи (можна готувати плов, головне, щоб вживання рису було регулярним, оскільки він теж містить досить багато селену).
  5. Селен міститься також в бобових рослинах, серед яких не можна не відзначити квасоля і горох.
  6. Ячна крупа і сочевиця.
  7. Чорний хліб грубого помелу.
  8. Мигдальний, арахісовий, кедровий, кунжутний, волоський горіх.
  9. Часник.

Вживати ці продукти харчування разом з метою швидше поповнити баланс селену в організмі не можна. По-перше, це загрожує все тієї ж алергією, по-друге, може статися пересичення їм організму людини. Тому намагайтеся приймати вищезазначені джерела селену обережно, дотримуючись норми, яку можна узгодити з лікарем, щоб підстрахуватися на випадок непередбачених обставин.

Показання до застосування

Селен в продуктах харчування може використовуватися не тільки для профілактики або запобігання появи серйозних патологій серця, судин, статевих органів у чоловіків і жінок, але також для припинення канцерогенного процесу в організмі. Це означає, що за допомогою цього мікроелемента можна навіть побороти рак на початковій стадії розвитку.

Численні медичні дослідження західних вчених дали просто вражаючі результати: у пацієнтів з передракових станом, які вживали медикаментозні препарати, зокрема вітаміни, що містять мікроелемент селен, було виявлено припинення ділення ракових клітин.

Причому важливо зазначити, що у завзятих курців ризик відновлення розвитку канцерогенного процесу знизився на 35%. Саме завдяки цим дослідженням селен став широко застосовуватися при онкології.

Щоб даний мікроелемент приніс організму людини максимальну користь, необхідно пам’ятати про деякі нюанси, які можуть перешкодити його нормальному засвоєнню. Серед всіх існуючих чинників на перше місце необхідно поставити наступні:

  1. Надмірне вживання їжі, до складу якої входить велика кількість простих вуглеводів.
  2. Використання рафінованої олії або продуктів, виготовлених на його основі.
  3. Вживання консервантів і харчових добавок у великих кількостях.
  4. Прийом певних груп лікарських препаратів.
  5. Порушення в роботі шлунково-кишкового тракту.
  6. Прийом БАДів для схуднення або в інших лікувальних цілях.
  7. Шкідливі звички.

Знати, в яких продуктах міститься селен, безумовно, важливо, але цього недостатньо. Важливим є спосіб застосування препаратів або продуктів харчування, до складу яких він входить. Помірна дозування і поєднання з іншими корисними речовинами тільки посилить ефект від терапії або профілактики.

Але якщо ви сумніваєтеся в правильності своїх дій, тоді краще зверніться за консультацією до лікаря, який оцінить ситуацію і призначить вам індивідуальний комплекс препаратів на основі селену та інших речовин, необхідних для повноцінного функціонування організму.

Ссылка на основную публикацию