Відповідаємо на питання: Чи є алкоголь в безалкогольному пиві?

Відомо, що алкоголь завдає шкоди здоров’ю людини. Багато хто вважає пиво нешкідливим напоєм, особливо безалкогольне. Про це говорять і рекламні ролики.

Але чи є алкоголь в безалкогольному пиві?

Процес приготування

В даний час існує багато сортів пінного напою. Це темне і світле пиво, а також нефільтрований продукт. Вміст алкоголю в них різний. У звичайному пиві 15% спирту. Про це можна дізнатися на етикетці пляшки.

Продажі безалкогольного пива ростуть у всьому світі. При виготовленні воно проходить ті ж технологічні ланцюжки, що і алкогольне. Є додаткова стадія фільтрації, яка б знизила алкоголь, але не видаляє його повністю.

Сучасний спосіб виготовлення – швидке бродіння при низьких температурах або повне виключення цього процесу. В останньому випадку застосовують спеціальні дріжджі.

В пінному напої залишається багато цукру. До того ж, під час очищення видаляються ще й деякі смакові якості.

Фахівці пивоварних заводів визначають, скільки градусів в безалкогольному пиві. Воно повинно містити від 0,5 до 1% алкоголю. Для порівняння: в кефірі 0,1% спирту.

Вміст спирту в такому продукті в різних країнах різний. В англійському напої етанолу набагато більше, ніж в пиві російського виробництва.

Отже, маленький відсоток алкоголю в безалкогольному продукті все ж є.

Користь або шкода

Багато людей, що вживають безалкогольне пиво вважають, що цей продукт абсолютно безпечний і навіть корисний. Часто реклами говорять про це. Однак слід пам’ятати, що це теж бізнес з великим оборотом грошей.

Звичайно, відсоток алкоголю невеликий. Але є й інші шкідливі добавки – кобальт, хміль, солод. Якщо вживати такий напій часто, то їх кількість шкідливих речовин буде накопичуватися.

Можливі відхилення в серцево – судинної, ендокринної та інших системах організму.

Особливо обережними слід бути наступним категоріям людей:

  1. вагітним жінкам і годуючим матерям;
  2. дітям;
  3. закодованим алкоголікам;
  4. людям, які мають хронічні захворювання органів і систем органів;
  5. хворим, які проходять курс антибіотикотерапії, иммуностимуляции;
  6. хворим, які використовують фітотерапію;
  7. хворим, що приймають антидепресанти.

Навіть маленька частка алкоголю в безалкогольному пиві може завдати чималої шкоди. Багато хто вважає, що воно не викликає залежності.

Проведені дослідження спростовують цей міф. Якщо людина часто вживає безалкогольне пиво, то поступово розвивається фізична і психічна залежність. Спочатку все починається з безконтрольного вживання пива, потім починається пристрасть до алкогольних напоїв, які містять набагато більше спирту. Так недовго стати і алкоголіком.

Особливо шкідливо вживання такого напою вагітним жінкам. У ньому міститься велика кількість калорій, можна швидко набрати зайву вагу. Безалкогольне пиво порушує мікрофлору кишечника, гормональний фон і може стати причиною розвитку патологій плоду.

Корисні ж мікроелементи, які містить напій, можна знайти в інших безпечних продуктах харчування.

Підлітки, які зловживають пінним напоєм, часто хворіють, відстають у розвитку. Страждає їх статева система.

Часте вживання здатне викликати гормональні зрушення в організмі, як у чоловіків, так і у жінок. У зловживають чоловіків, знижується рівень чоловічого гормону, з’являється так званий «пивний животик», відкладається жир на стегнах. У жінок може виникнути безпліддя, ріст волосся на обличчі.

Небезпечний такий продукт і для осіб, закодованих від алкоголю. Якщо «невинна» пляшечка з’явилася в руках таку людину, наркологи попереджають, він дуже скоро може зірватися.

Людині, що приймає антидепресанти, такий напій вживати настійно не рекомендується. Може різко підвищитися тиск, порушитися координація, з’явитися збій в роботі серцево – судинної системи. Все це проявляється індивідуально, але чи варто ризикувати?

Сп’яніння і безалкогольне пиво

Сп’яніти від пінного напою з низьким вмістом алкоголю не можна, якщо тільки випити дуже велика кількість. Однак деякі компанії виробляють такий продукт з вмістом алкоголю до 1, 2%. Легка ступінь сп’яніння гарантована.

Безалкогольне пиво на законних підставах можуть продати навіть підліткам. Його можна придбати і в нічний час.

У напої більше води, ніж алкоголю. Надмірне вживання може привести до водної інтоксикації, утруднення роботи нирок.

Чи є якісь плюси?

У великих дозах безалкогольне пиво шкодить і не всім його можна вживати. Однак деяка користь від пінного напою все ж є.

Японські вчені виявили, що пиво гальмує ріст ракових клітин. Але ця історія поки що вимагає серйозних підтверджень.

Безалкогольний продукт забезпечує організм корисними речовинами, вітамінами і мікроелементами.

Якщо вживати напій в невеликій кількості, він знижує холестерин в крові. З цього приводу також ведуться дослідження.

У безалкогольному напої менше калорій. Відсутня похмільний синдром.

Деякі використовують таке пиво в якості маски для волосся. Вони стають пухнастими і блискучими.

При вживанні безалкогольного продукту водієм, наркологічна експертиза не покаже вміст алкоголю в крові. Якщо тільки він вип’є більше 5 літрів. Але це не означає, що напій потрібно вживати.

Навіть найменша доза алкоголю здатна уповільнити реакцію людини і спровокувати аварію на дорозі.

Отже, ми дізналися, скільки алкоголю в безалкогольному пиві. Його вживання має маленькі плюси і великі мінуси. Чи варто довіряти такому напою і наскільки це безпечно, кожен вирішує сам.

Ссылка на основную публикацию