Желатин для суглобів: міф чи реальність, чому можна вірити

Желатин давно вже перетворився на предмет суперечок серед його прихильників і супротивників. Хоча подібні чутки небезпідставні, але і корисні відновлюють здатності продукту теж не вигадка. І, як зазвичай буває, ліки від отрути відокремлює одне – дозування.

Вважається, що потреби людського тіла в коллагене реально заповнити, якщо приймати харчовий желатин. Проте думки з цього приводу давно розділилися. Для багатьох залишається інтригою до того ж їх дошкуляє питання: желатин для суглобів – міф чи реальність, корисний він чи завдає шкоди? Безумовно, користь желатину для суглобів величезна, однак існують певні обмеження на його вживання і свої протипоказання.

Чому так важливий колаген, що міститься в желатині?

Людські кістки – це, по суті, колаген, прошитий неорганічними сполуками. Але структурний колаген шкірних покривів і хрящів істотно відрізняється. Відносно них напевно можна стверджувати лише одне – дефіцит колагену сильно погіршує їх стан і часом завдає відвертий шкоду. Про його нестачі в людському тілі красномовно говорять такі захворювання, як:

  • артрози;
  • артрити;
  • різні викривлення хребта і пальців.

Витончення хрящів тягне за собою втрату еластичності суглобів і викликає виникнення тертя між ними. Підсумок – деформація кістки, руйнівні процеси в суглобах, для яких характерний хрускіт і поява болів. Тіло людино наділене здатністю самостійно продукувати колагеновий білок, але збої в подібних реакціях здатні спровокувати певні патології опорно-рухового апарату, і це відразу ж можна помітити за станом шкірних покривів і волосся.

Джерелом колагену цілком може виступити звичайний харчовий желатин, що виробляється шляхом переробки сполучних тканин тварин. Тому желатин збагачений потрібними людині амінокислотами та іншими речовинами. Саме приймаючи його, можна купірувати руйнівні процеси в тілі людини, відновити нормальний функціонал суглобів і надати хрящів втрачену пружність і еластичність. Тому користь желатину для людських суглобів – аж ніяк не міф, а справжнісінька реальність.

Що являє собою желатин?

Желатин включає такі компоненти:

  • макроелементи і мікроелементи;
  • жирні кислоти і жири;
  • амінокислоти і білки;
  • вітамін РР;
  • вуглеводи;
  • крохмаль, вода, зола.

Оскільки харчовий желатин – це гідролізований білок, його можна назвати відмінним матеріалом для сполучної тканини. Коли в ньому була виявлена ??підвищена концентрація білка, желатин потрапив в рецепт коктейлю для приросту м’язів, проте позитивного ефекту такий напій не давав. Зате застосування желатину в медицині виявилося вельми доцільним. Було відзначено, що він корисний при терапії захворювань суглобів у людей похилого віку, у яких продукування колагену знижений і тому з’являються такі симптоми, як витончення хрящів і розпушення кісткової тканини. Також желатину було знайдено застосування в фармакології: він міститься в капсулах медичних препаратів, і саме з цієї речовини виготовляють подібні оболонки пігулок.

Плюси і мінуси речовини

Шлунково-кишкового тракту людини з легкістю засвоює амінокислоти тваринного походження, так що користь желатину для суглобів найочевидніша. Якщо його правильно приймати, то можна домогтися таких результатів:

  • швидше зростаються зламані кістки;
  • спостерігається підвищена успішність терапії суглобів;
  • швидше відновлюються зв’язки після травм, а також хрящі, порушені остеохондрозом;
  • спостерігається поліпшення стану шкірних покривів;
  • посилюється і прискорюється ріст волосся.

Проте було помічено, що якщо приймати желатин при ревматоїдному артриті, то його корисні властивості не проявляються, і це породило чутки про його марності. Однак не був доведений і його шкоду при такому діагнозі. Більшість медиків визнають той факт, що користь від прийому продукту все-таки є. Якщо не досягається очікуваний результат, то лише внаслідок порушення дозування. Щоб цілющі властивості речовини проявили себе, його потрібно пити по 80 г в день.

До того ж наївно вважати, що якщо приймати желатин, то це прибере болю в суглобах. Це речовина не анальгетик і не протизапальний засіб. Болі пропадають лише в ході терапії і поступового відновлення суглоба.

Желатин – додатковий засіб для регенерації, що відновлює структуру і поповнює резерви колагену в людському тілі і в обох випадках, він явно не приносить шкоди.

До того ж користь буде відчуватися навіть при незначній дозуванні продукту. Однак в будь-якому випадку не варто забувати, що відновлення хрящів і зв’язок – процес досить тривалий, тому користь і цілющі властивості продукту виявляться не відразу.

Однак далеко не всім можна його приймати. При певних діагнозах можна завдати шкоди організму і викликати загострення захворювання. Оскільки речовина має високу концентрацію білка в своєму складі, його не рекомендують пити при:

  • захворюваннях нирок;
  • жовчнокам’яної хвороби;
  • постійних запорах і геморої;
  • тромбофлебіті і тромбозі;
  • недугах серця і судин;
  • підвищеної згортання крові.

До того ж рідко, але все-таки зустрічається особиста нездатність переносити речовини. Ще шкоду продукту можна спостерігати при перевищенні добової норми споживання продукту. Однак побічні дії та шкоду речовини можна усунути, якщо приймати мікс сухофруктів з медом. Рецепт суміші досить простий: беруть в рівних пропорціях (приблизно по 300 г) чорнослив, курагу і інжир, перемелюють сухофрукти до одноманітного стану і заправляють суміш медом (100 г). Пити цей засіб слід двічі на день по 1 чайній ложці. Можна пити і настій з цих сухофруктів, проте якщо були помічені побічні ефекти препарату, – звернення до медиків обов’язково.

Як приймати це корисна речовина?

Не секрет, що желатин застосовується в безлічі рецептів. Але щоб допомогти порушених патологією суглобів і хрящів, потрібно пити чистий продукт, а не його швидкорозчинний аналог, який застосовується в кулінарії. Прийом речовини для оздоровлення, звичайно ж, має і свій рецепт, і окремі рекомендації.

Не варто забувати, що як б не була велика користь від вживання желатину, якщо обмежитися лише їм, то терапія суглобів буде недоцільною і, більш того, організму можна завдати непоправної шкоди.

Лише комплексна терапія – усунення і купірування запалення ліками і виконання всіх вказівок лікаря зможуть гарантувати одужання.

Якщо розглядати варіанти, за якими прийнято пити корисна речовина, то можна знайти такі схеми прийому.

  1. Найлегший рецепт – пити на голодний шлунок набряклі і розчинилися за ніч у воді кристалики речовини. Для поліпшення смаку до желатину можна додавати сік. Лікувальний курс становить один місяць.
  2. Інший рецепт – настій на молоці. Щоб його приготувати, попередньо замочують на годину 1 столову ложку продукту в 250 мл теплого молока, потім, нагріваючи, але не кип’ятити, домагаються однорідності маси. Далі масу остуджують і поміщають в холодильник, де вона перетворюється в желе. Вживають таке желе 2-3 рази в тиждень. Така терапія досить тривала, тому що курс розрахований на 3-6 місяців, але користь її незаперечна.
  3. Необов’язково лише пити речовина, адже є рецепт і для зовнішнього застосування. Цей рецепт передбачає, що між шарами вимоченої в теплій воді тканини розподіляється 1 ст л речовини. Потім такий відріз прикладають до суглоба і фіксують еластичним бинтом. Зазвичай компрес роблять на ніч протягом 1-2 тижнів.

Слід зазначити, що желатин – відмінний засіб при коксартрозе тазостегнового суглоба. Як правило, для допоміжної терапії можна вибрати будь-який вищеописаний рецепт. При коксартрозе тазостегнового суглоба пити продукт потрібно протягом не одного місяця, оскільки речовина має припинити руйнування хряща і стимулювати процес відновлення тазостегнового суглоба.

Спочатку речовина «працює» на нормалізацію кровотоку і метаболізму, щоб забезпечити суглоб повноцінним харчуванням, а потім вже активізується імунна система і запускається продукування синовіальної рідини. Якщо недуга не сильно запущений, то після закінчення декількох місяців відзначається реконструкція хрящів, а також зникає біль і інші ознаки хвороби. Якщо ж з суглобами людини на сьогоднішній день все в порядку, не варто забувати про вікові зміни в них, які, на жаль, неминучі. Ось чому не варто чекати проявів артрозу і вже зараз займатися профілактикою можливої ??деформації хрящів. Тим більше, що превентивні заходи і корисні, і приємні. Адже на основі желатину готується величезна кількість десертів і закусок, і їх асортимент завжди можна розширити, взявши на озброєння страви інших кухонь світу.

Ссылка на основную публикацию